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此水果生吃还不如煮着吃,2元一斤,下锅搅一搅,酸甜开胃补维C

教育新闻 2020-06-30 08:40104http://www.0563fang.org/西宁工会知识网

现在这个时节,正好有大量的水果都在疯狂的上市中,而且价钱也不贵,尤其是菠萝,简直便宜的要死,阳仔楼下的那个水果摊才卖2两块钱一斤,得知价钱的我,兴高采烈的买了4个菠萝回家,感觉自己捡了一个超级大便宜,但有一点不好的就是,要自己削皮。

菠萝的口感酸甜,闻起来还有一股淡淡的芳香,再加上它含有大量的维生素C和植物纤维的,营养价值颇高,简直让人不得不爱,不过那些肠胃不太好的人就得忌口了,吃了很容易造成胃痛的,还有一点就是,菠萝中含有大量的菠萝酶,很多人吃完之后嘴边都会感觉痒痒的,这其实就是过敏的现象。

的确,生吃菠萝是会造成很多毛病,何不将它煮一煮呢?阳仔最近挖掘出了一种菠萝得新吃法,适合各种人群,就算吃再多也不怕会胃痛会过敏啦,此水果生吃还不如煮着吃,2元一斤,下锅搅一搅,酸甜开胃补维C。

第一步:将买回来的菠萝削皮去钉之后冲洗干净,接着将它切成小块状,随后倒进料理机中,没有料理机的榨汁机也行,只要将菠萝搅成汁就行。

第三步:架起炒锅,将菠萝汁倒进去,开小火煮制,边用锅铲将其搅动,直到看见它冒泡且变得越来越黏稠的时候即可关火,然后将它倒进一个较大的容器中,放置一旁晾凉,等它完全凝聚定型之后,倒出来切成片状就能享用啦!

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